Dubai
Birleşik Arap Emirlikleri’nin yedi emirliğinden biri olan Dubai aynı zamanda en büyüğü ve en ünlüsüdür. Nüfusu 3 milyondur.
Şehir son yirmi yılda inanılmaz bir hızla değişti. Çok değil çeyrek asır önce Dubai bir köyü andırıyordu, şehrin tek katlı kerpiç geleneksel kulübemsi evler ve dükkânlardan dev gökdelenlere ve alışveriş merkezlerine geçişi çok hızlı oldu. Dubai’ye ilk defa gelenlerin dikkatini çekecek olan kuşkusuz Dünyanın en büyük, yüksek, iddialı gökdelenlerine sahip oluşudur.
Dubai için bir Çöl metropolü demek haksızlık olmaz, şehrin cüretkar mimarisi ve bol altın hâkim ihtişamı insana ben neredeyim, burası Las Vegas mı dedirtecek kadar etkileyici.
Dubai eski ile yeninin birlikte yaşanabildiği bir şehirdir.
Bölge insanının ortak özelliği misafirperver olmaları ve kesinlikle ne yapıyorlarsa büyük ölçekte yapmayı sevmeleridir. Yemek mi yenecek bir iki koyun kesilir, yanında pilav mı verilecek, dev tepside pilav getirilir. Oteller büyüktür, alışveriş merkezleri, eğlence parkları, akvaryumlar, lüks yatlar, hepsi büyüktür ama sıradanlarmış gibi davranılır.
Dünyanın en yüksek binası Dubai’de inşa edildi, adı Burç Khalifa. Uzaktan seyretmek ilginç, 128. kata çıkıp tepeden her yönde ufuğu seyretmek te güzel ama dibindeyken tepesine bakmaya kalkmak riskli. Akşam üzeri gün batımını seyretmek ekstra ücrete tâbi, 128 değil de 148 den seyredeyim derseniz, o da ekstra ücrete tâbi. Aslında sabah erkenden gidip manzarayı seyretmenin keyfi de bir başkadır, üstelik The Cafe’de kahvaltınızı eder sonra inersiniz.
Burj Khalifa’nın altında geceleri muhteşem fıskiye gösterisi vardır, ışık ve müzik eşliğinde suya dans ettirilir, eşsiz bir gösteridir, kaçırmayın.
Dubai Mucize Bahçesi orada olduğunuz sırada kapalı değilse gidip gezmenizi öneririz, adı üstünde öyle mucizeler gerçekleştirilmiş ki örnek bir Airbus uçağı çiçekle kapladılar ve ziyaretçilerle buluşturdular, 100 milyondan fazla çiçekle değişik atraksiyonlar yapılmış olan, Dünyada tek örnek olan bu çiçek denizinde dolaşmak kısa bir süre sonra insanı renk ve koku sarhoşu ediyor. Açıksa kaçırmayın.
Dubai ve tüm Emirliklerin dini İslam, yerel Arap halk Dubai’deyken geleneksel giyiniyor. Dubai Arap ülkeleri içinde en erken ve hızlı modern yaşamı ve insan ilişkilerini benimsemiş ve uygulamaya koymuş bir Emirlik veya daha pratik söylemle bir şehir.
Yerel müslüman halk dini ritüele uyuyor, namaz vaktini bildiren ezan sesini duyduklarında en yakınlarındaki camiye girip dualarını ediyorlar. Şehire genel baktığınızda görmüş olanların bağlantı kuracakları gibi kendinizi sanki bir Arap şehrinde değil de Amerika’da üstelik Las Vegas’ta gibi hissedersiniz.
Gece hayatı renkli ve aktiftir, batıdaki büyük metropolleri aratmaz.
Dubai’de Amerikalılar, Avrupalılar, Ruslar, Asyalılar neredeyse her milletten, her ırktan insanlar yaşamakta ve çalışmaktadır.
Patronlar Arap, çalışanlar Asyalı, yaşam tarzı batılıdır. Bunun sebebi de açık, Dubai Emirleri son elli yıldır ülkelerini zenginleştirmek ve ihtişamlı göstermek için her türlü yen hatta fütüristik değişiklikleri jet hızıyla gerçekleştirdiler.
Şehir iki bölümdür, kuzey bölümüne Deira denir, güneyde ise Bur Dubai ve deniz kıyı şeridi, plajların olduğu Jumeirah vardır.
Deniz taksileri, taksiler, metro, über ile ulaşım kolayca sağlanmaktadır.
Batılılar için deniz neyse Araplar için de çöl o kadar cazip ve önemlidir. Batılılar kamp yapmaya ormana, deniz kenarına giderken Araplar çöle çıkar, çölde günlerce kamp yaparlar. Ciplerle Çöl safarisi-turu organize ederler, otelden rezervasyon yapabilirsiniz, çöl tepelerinde inanılmaz derecede mahir direksiyon kullanan şoförlerle kendinizi lunaparkta hissedersiniz ve şüphesiz ilginç bir turistik atraksiyondur. Deveye binin, şahin uçurun, çay için.
Dubai tam bir sihirbaz kazanı gibidir, her ırktan, milletten, değişik amaçlar için gelmiş, toplanmış, iş açmış insanlar hem Dubai’nin potansiyelinden hem de yönetimin hoşgörü ve desteğinden yararlanmaktadırlar. Şüphesiz herkes kendi dini inancı paralelinde duasını etmekte, para kazanmak isteyenler çalışmakta, eğlenmek ve alışveriş yapmak için gelenler ise kendilerini New York, Londra kadar güzel dükkanların olduğu, her türlü markayı bulabildikleri ve bazı kalemlerde vergisiz, gümrüksüz fiyatlardan alışveriş yapabildikleri için çok memnundur.
Dubai, sadece Arap ülkelerinden değil dünyanın her yerinden zengin insanları çeken Orta Doğu’nun eğlence merkezidir. Belki şehir bir Paris, bir İstanbul gibi tarihi ve coğrafyası ile eşsiz değildir ama akıllı yönetim ve güçlü tanıtımla Dubai dünya üzerinde bir cazibe merkezi olmayı başarmıştır.
Dubai’de alkol, otellerde, barlarda veya gece kulüpleri gibi belirlenmiş alanlar içerisinde yasak değildir. Belediyeden sebeb gösterip, alkol ruhsatı alabilmiş olanlar (mesela batılı elçilik çalışanları) evlerine içki satın alabilir ve içebilirler. Ama sokaklarda veya halka açık yerlerde alkol içmek yasa dışıdır. Domuz eti de, ziyaretçilerin ve göçmenlerin tüketimi için mevcuttur, müslümanların dinen yemeleri yasak olduğundan gayrı müslimlerin de bu konuda azami hassas olmaları beklenir.
Çoğu kimse yanlış bir kanıdadır ve Dubai’yi Birleşik Arab Emirliklerinin başkenti sanır halbuki başkent Abu Dhabi’dir.
Dubai’nin limanı bölgesel ticaretin yoğun yaşandığı alandır, denizde her zaman sayısız geminin mal boşaltmak için beklediği görülür. Fakat esas uluslararası ticaret merkezi Jebel Ali mıntıkasıdır, gümrüklü alanda yerli yabancı birçok firmanın yazıhaneleri ve depoları vardır, mal geliş gidişini yönetirler. Jebel Ali bölgesi Jumeirah gibi aynı zamanda bir turistik bölge olarak ta düzenlenmiştir ve çok cazip tatil geçirilebilecek oteller vardır.
Çoğu kimse yine yanlış bir kanıdadır ve Dubai bir Arap emirliği olduğu için tek geliri petrole dayanır zannederler. Halbuki Dubai dünyanın bu bölgesinde oldukça hareketli ve önemli bir transit ticaret ve finans merkezidir. Dubai’nin geliri %20 oranında turizmden, yüzde beşi petrolden, geriye kalanı ticaret, ulaşım ve finanstan gelmektedir.
1980′ lerde ilk defa gittiğim Dubai’de bir iki lüks otel vardı, şimdi ise otelden geçilmiyor, halk bugüne nazaran çok daha tutucu idi ve yabancılara güvensiz bakışları vardı, o gün bugün herkes kaynaştı. Abu Dhabi de çok zengin bir emirliktir ve özellikle petrol geliri yüksektir, kısacası Emirliklerden bahsederken Dubai’yi iş ve eğlence merkezi olduğu için zengin, Abu Dhabi’yi ise hem idari merkez olması hem de petrol gelirinin yüksek olması nedeniyle konforlu yaşam merkezi olarak düşünebiliriz.
Dubai ayrıca kendisini Finans ve BT gibi endüstrilere hizmet veren uluslararası bir teknoloji merkezi olarak kurmuştur. Dubai Internet City, Dubai Media City ile birlikte EMC Corporation, Microsoft, Hewlett-Packard, Dell, Oracle gibi tanınmış BT şirketlerini barındıran bir yerleşim bölgesi olan TECOM’u (Dubai Teknolojisi, Elektronik Ticaret ve Medya Serbest Bölge Kurumu) oluşturur.
Ortalama %5 büyüme oranıyla Dubai, Orta Doğu’nun en hızlı büyüyen ekonomilerinden biridir.
Dubai’nin en büyük ticaret ortağı Çin’dir, onu Hindistan ve ABD izler.
Dubai, dünyanın dördüncü en popüler turizm merkezidir. Dubai Orta Doğu’nun alışveriş başkentidir. Şehirde Altın Pazarı adı verilen bir kuyumcular bölgesi vardır, yüzlerce kuyumcu nedeniyle şehire altın şehir diyenler de vardır.
Dubai eski ile yeninin birlikte yaşanabildiği bir şehirdir.
Ne yiyeceksiniz? Ne isterseniz. Her şey mevcud. OrtaDoğu-Arap mutfağının spesiyaliteleri olan, humus, falafel, fattoush, tahin salatası ve ızgara hellim peyniri ilk akıla gelen mezeler. Bu kategorideki meşhur zincir restoranların adı Falafel Operasyonu.
Orta sınıf bir restoranda yemek yemek istiyorsanız, Al Usted, Al Fahidi metrosunun yakınında iyi bir İran restoranı.
Dubai’de neredeyse bütün restoranların evlere servisi vardır ve ısmarlayabileceğiniz yemek çeşidi inanılmaz zengindir. Dünyanın değişik bölgelerinden gelenler kendi mutfaklarını da kurmuşlar ve Dubai’lilerin damak zevki oldukça zengin ve çeşitli hale gelmiş. Hind yemekleri, Çin yemekleri, Fransız mutfağı, Japon yemekleri, Moğol kebabları, Türk restoranları ne ararsanız Dubai’de beş dakika içinde bulur yersiniz.
Eliniz mahkum ne kadar uzağında kalayım deseniz de her fâni gibi siz de Dubai’nin büyük alışveriş merkezleri Mall’lardan içeriye gireceksiniz ve ihtişamdan, çeşit zenginliğinden şaşkına döneceksiniz. Emirlikler AVMsi, Dubai AVMsi, Ibn Battuta AVMsi, City Center AVM, Souk Madina Jumeirah, Souk al Bahar vesaire. Dubai Mall’daki akvaryumu izleyebilir ya da Mall of the Emirates’te kapalı alanda kayak yapabilirsiniz.
Jumeirah’ya giderseniz denize girebilirsiniz, (otel-plaj), yemeğinizi “Jumeirah Çadırı” adlı (Tent Jumeriah) restoranda yiyebilirsiniz.
Daha önce de bahsettiğimiz şehrin meşhur Altın Çarşı bölgesi eski Dubai’dediri şehrin gökdelenlerle kaplı mıntıkalarının aksine şehrin eski bölümü olan bu mahallelerde geleneksel dükkanlar vardır, bizim Mahmutpaşa’mız gibi her türlü malı bulabileceğiniz sokaklarda dolaşmak keyiflidir, elektronik eşya satın almak her zaman kârlıdır kısacası Dubai’de olup ta alışveriş yapmamak neredeyse imkânsızdır.
